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長野市美容室siki

2022.10.27

こんにちわSIKI一色です

 

本日は SIKI2周年&香山 歓迎会です

今回も料理担当は私 一色が承っております

 

撮り忘れましたが前日からタンとビーフを煮込み柔らかくしておきます

 

海鮮系は 伊勢海老頼んでおいたので捌いていきます

 

 

 

 

 

 

氷水で〆てプリプリにさせます

 

 

 

刺身、サザエも当日捌いて盛り付けました

 

今回は料亭風にセッティングしてみました

 

 

お肉は宮崎牛&松坂牛を用意してしゃぶしゃぶにしました

 

 

 

今回一番手をかけた

 

タンシチュー  マジ上手く行きました

 

トロトロです

まだまだ料理はあります

 

佐賀牛 サーロインステーキ

 

焼き加減 自画自賛最高の出来(笑)

 

 

 

 

 

みな楽しそうで何よりです

 

 

 

この後恒例行事になりかけてきました

 

SIKI スピード選手権が開催されました

 

第一回大会は 市川アシスタントが初代王者となりましたが

 

今回はだれが取るのか!?

 

 

 

私は早くも優勝候補 東福寺に敗れました

 

 

 

 

今回優勝したのは

 

やはり大本命  東福寺!!!この方は勝負図強い!!

 

 

 

 

後は2次会使用にして  まったり

 

飲み明かしました。

 

 

中々スタッフ全員が集まる機会がないので

 

今日はとても楽しく 思い出に残る 飲み会になりました

 

スタッフの皆様いつもありがとー

 

これからもよろしくお願いいたします

 

 

 

 

 

長野市の美容室「siki hair-salon」
【ADDRESS】長野市吉田4丁目23-6
【TEL】026-217-6366
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【CLOSE】 第火曜日、第1・3月曜日

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