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こんにちは！
荻です！

この前、山梨のお土産に
ほうとうを頂いたので
夕ご飯に、ほうとうを作りました〜。（こんな暑いのに。笑）

徳用を買って来てくれたので
1回では使い切れないので、まず半分頂く事に。

南瓜をたーっぷり入れて
白菜、人参、じゃが芋（里芋は高いのでじゃが芋で。笑）
牛蒡、しめじ、油揚げも入れて
具だくさーーん！！

ほうとうを投入した時には
鍋から具が溢れそうになるぐらいに。。

つい、作りすぎてしまいます(´°ω°｀)

なにはともあれ、完成！★

頂きものの茄子も
豆腐と一緒に揚げて
あげ茄子と揚げ豆腐もおまけで(●︎´▽︎`●︎)ノ

普段、野菜などは気にかけていないと
ついつい食べない私ですが
手作りでご飯を作ると
いろいろ野菜が摂取できたり
いっぱい栄養が取れていいですねヾ(๑＾∇＾๑)ノ

いっぱい食べて
元気！満腹な夜でした♪♪

暑い夏も美味しいご飯を食べて
元気に乗り越えようと思います！

長野市の美容室「siki hair-salon」
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