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こんにちわＳＩＫＩ一色です

最近忙しぶって全然ブログＵＰ出来てませんでした((+_+))

最近の出来事を振り返ります

うちの姉の長女が無事　進学が決まり

お祝いに　私おじさんがご飯ご馳走しました

人んちの子は成長が早く感じると言いますが正にです

しっかりしてきて頼もしい限りです

おめでとう！！

別日

スタッフと昼のみしたいよなぁ～なんて話から

ハッピーアワーしにきました

こんなに頼んでも半額

人様が働いてる中　飲むアルコールは最高に美味いんです！！

平日休みの特権

別日

いつの間にか結婚記念日でした

急遽空いてる店探し！！

やっと一軒良さそうな店見つけて

初見でしたので緊張しましたが

良いお店でした

前菜

今年も1年幸せに過ごせました

ありがとうございます

乾杯！！

メインは三種類頼みましたが

このラムかな

メチャクチャ美味かったです

おススメ

イチボです

肉食べに来たので

牛コーデ

ご馳走様でした。

別日

早朝からランニング

御開帳も始まったので　その周辺を徘徊します

午後はゴルフ練習

4月12日に初ラウンド決まりましたので

頑張ります

夜は良いタイのアラが手に入ったので

明日のスタッフの昼飯ように　あら汁作ります

まずは下ごしらえ　　塩を振って30分ほど置いて　水分を出します

次にサッと湯煎し　血合いや鱗を取ります

水分をふき取ってから

酒　ショウガで焼き目をしっかり目につけ　　臭みを取ります

こんな感じもう美味そう

これを煮干しでダシを取った鍋にぶち込み

ひと煮たちしたら

ニラと豆腐を入れ

火を止め味噌で味を調えたら完成！！

メッチャ上手く出来ました

皆の喜んでくれるかな～

身は炙って刺身に

めっちゃいい　晩酌になりました

飲み過ぎだな(笑)

暑くなってきたせいか、喉が渇いてアルコールを欲してしまいがちなんで

少しきおつけます(笑)

長野市の美容室「siki hair-salon」
【ADDRESS】長野市吉田4丁目23-6
【TEL】026-217-6366
【OPEN】9:30~18:00
【CLOSE】 第火曜日、第1・3月曜日